Le Carrefour à Bruson, c’est le lieu animé au coeur du village, ouvert à tous. La cuisine est tournée exclusivement vers les produits frais, locaux et de saison, sous la spatule de Sabine Besse.
C’est également un café et un lieu de création, de résidences d’artistes et chercheurs. On y organise des projections, des concerts, ainsi que des expositions, des ateliers et toutes sortes d’événements.
Lieu propice aux bons repas, version recettes Grand-Maman, aux rencontres, aux discussions, à la lecture et à la création, on s’y sent comme à la maison!
Lundi:fermé
Mardi:10h00 – 16h00
Mercredi:10h00 – 20h00
Jeudi:10h00 – 22h00
Vendredi et samedi:10h00 – 23h00
Dimanche:10h00 – 20h00
Horaires cuisine midi:12h00 – 14h00
Horaires cuisine soir:18h30 – 20h30
La cuisine du Carrefour sera en vacances du 22 juillet au 5 août
Téléphone: +41 27 565 50 50
Email: carrefour@palpfestival.ch